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회사생활을 하다보니 스트레스가 쌓였는지...
달콤쌉싸름한 브라우니가 간절하여 만들어보았습니다.
카카오 함량이 무려 70%인 다크 초콜릿을 사용하여 진한 초콜릿 맛이 일품.
원래는 호두를 넣었는데, 이번에는 전에 쓰고 남아 있는 마카다미아를 듬뿍 넣어줬답니다.
<리얼브라우니 레시피>
다크커버춰(70%) 150g, 버터 80g, 계란 2개, 설탕 80g, 흑설탕 34g, 중력분 100g, 코코아가루 6g, 초코칩 50g, 호두 한 줌
